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Menú vegano
Prep. 20min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
Ensalada con paté de arándanos
-
250 g de nuez de la india
-
200 g de almendras
-
40 g de aceite de coco
-
2 limones amarillos solamente la ralladura y el jugo
-
10 g de tahini
-
10 g de agua
-
2 cdita de sal fina o al gusto
-
140 g de arándanos
-
1 cda de eneldo fresco
-
400 g de espinacas baby frescas en tiras de 1 cm
-
250 g de verduras mixtas, hervirdas
-
300 g de sandía en perlas
-
1 cda de aceite de oliva extra virgen
Muffins de nuez de la india <br>
-
4 huevos
-
1 cdita de polvo para hornear
Smoothie de albahaca <br>
-
700 g sandía en trozos
-
60 g de miel de agave
-
400 g de hielos
-
20 hojas de albahaca frescas
-
4 cdas de semillas de chía
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1451 mg
Proteína
34 g
Calorías
4523 kJ /
1077 kcal
Grasa
81 g
Fibra
9 g
Grasa saturada
19 g
Carbohidratos
71 g
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