Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

4.7 455 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Roggenmehl Type 1150
125 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
125 g
Kurkuma
¼ TL
Ei
1
Wasser
70 g
Öl
20 g
Salz
1 ½ TL
Petersilie abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken
80 g
Schalotte
1
Butter
70 g
Spinat, gehackt, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
200 g
Ricotta
80 g
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 18 g

Calorías 2192 kJ / 524 kcal

Grasa 29 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jetzt wird's zünftig! 8 Recetas
Alemania

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1h 40min

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Ravioli alla napoletana

1h

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Kässpatzen

1h 15min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Tiroler Kasnock’n

1h