Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

2.8 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Le pesto de noix

50 g de Pecorino Romano coupé en morceaux
50 g de cerneaux de noix
50 g de feuilles de persil frais
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
120 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)
20 g d'huile d'olive
200 g de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
200 g de bouillon de légumes
1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 604 mg

Proteína 20 g

Calorías 2638 kJ / 631 kcal

Grasa 45 g

Fibra 17 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recetas
Francia

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2h 35min

Crème à napper

15min

Salade de boulgour aux pois chiches

2h 45min

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Haricots blancs à l'ail

50min

Champignons à la grecque à la harissa

4h 40min

Lentilles corail à l'indienne

55min

Bolognaise aux lentilles vertes

40min

Potée de haricots fumés

30min

Chili con carne cuisson lente

5h 5min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Sauté de champignons

55min