Pan de chía y almendras con topping de aguacate

Pan de chía y almendras con topping de aguacate

4.0 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

4 raciones

Ingredientes

de leche
150 g
de zumo de limón
10 g
de semillas de chía
60 g
de almendras crudas sin piel
150 g
de levadura química en polvo
1 sobre
de agua
120 g
yemas de huevo
4
de sal
1 cucharadita
claras de huevo
4
de pipas de calabaza
2 cucharadas

Topping de aguacates

de brotes germinados
20 g
de aguacate pelado, en trozos
140 - 150 g
de queso cottage
400 g
400 g de requesón
de sal
½ cucharadita
de zumo de limón
1 cucharada
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
aguacate
brotes germinados

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 606 kcal / 2535 kJ

Proteína 30.8 g

Grasa 47.6 g

Carbohidratos 14.6 g

Fibra 11.6 g

Grasa saturada 10.8 g

Sodio 748.3 mg

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