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Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
Prep. 15min
Total 20min
2 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva suave250 g
-
huevos duros2
-
de vinagre de vino tinto10 g
-
de azúcar10 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de yogur griego25 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
Ensalada coleslaw con lombarda
-
de repollo blanco en trozos de 5 cm250 g
-
de zanahoria en trozos de 2-3 cm150 g
-
de lombarda en trozos de 5 cm250 g
-
de manzana (sin semillas), en trozos150 g
-
de zumo de limón10 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
nueces en mitades en trozos4 - 6
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
1397 kcal /
5848 kJ
Proteína
12.6 g
Grasa
134 g
Carbohidratos
43.5 g
Fibra
10.8 g
Grasa saturada
19.1 g
Sodio
1438.5 mg
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