Croquetas de batata

Croquetas de batata

4.4 36 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 50min

4 raciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
50 g de jamón curado en dados
500 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
250 g de agua
2 yemas de huevo
1 - 2 pellizcos de sal
½ - 1 cucharadita de pimentón
200 g de pan rallado
aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 817.5 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 6.2 g

Grasa saturada 3.8 g

Carbohidratos 63.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Barritas de avena con frutos secos

40min

Panecillos de comino

30min

Flanes de espinacas, queso y atún

45min

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10min

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

1h

Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

12h 30min

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

45min

Muffins de tortilla con cebolletas

35min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2h

Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro

5min

Calabaza rellena a la provenzal

1h 10min

Chutney de manzana

20min