Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

3.5 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

75 g de leche
1 yema de huevo
30 g de azúcar
¼ de cucharadita de vainilla líquida
50 g de mantequilla
1 - 2 manzanas Granny Smith (200 g de manzana laminada)
¼ de cucharadita de canela molida
4 huevos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 72.9 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 1010 kJ / 241 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 8.5 g

Carbohidratos 17.9 g

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