Gebackene Erdäpfelnudeln

Gebackene Erdäpfelnudeln

4.0 27 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

gekochte Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (am Vortag in Schale gekocht)
650 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Eier (Größe M)
2
Butter zum Einfetten
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
frische Kräuter nach Geschmack
3 EL
Sauerrahm
250 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 2191 kJ / 524 kcal

Grasa 20 g

Fibra 6.3 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 66 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

35min

Topfenknödel mit Marillenröster

Topfenknödel mit Marillenröster

1h 20min

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

45min

Kirschenstrudel

Kirschenstrudel

1h 45min

Semmelknödel

Semmelknödel

50min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1h

Wurstknödel

Wurstknödel

1h 20min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1h 45min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

1h 30min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1h