Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

3.5 68 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

Maionese

óleo
150 g
azeite
150 g
ovo
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de
1 c. sopa de sumo de limão

Bacalhau

queijo emmental
100 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
1000 g
azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
300 g
bacalhau demolhado e desfiado
900 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 10995.1 mg

Proteína 103.6 g

Calorías 4856.3 kJ / 1160.7 kcal

Grasa 65.6 g

Fibra 4.7 g

Grasa saturada 10.2 g

Carbohidratos 35.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Novembro 2019 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Empadão surpresa de bacalhau

1h 5min

Almôndegas de porco com batata-doce no forno

1h

Empadão de massa com frango

1h 15min

Gratinado de frango, fiambre e queijo

1h

Bacalhau com vinho do Porto

45min

Empadão de bacalhau

1h 10min

Lasanha de bacalhau

1h 50min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45min

Empadão de vitela com azeitonas

1h 40min

Massa gratinada com alheira e cogumelos

1h 5min

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Bacalhau à comadre

1h 10min