![Beurre blanc Beurre blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B59BC05F-59A2-4694-B01E-6B82A39B9F4A/Derivates/f73ac771-89a5-4a9f-a28f-f3ddc863f8da.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 échalotes grises, de petite taille
- 60 g de vin blanc sec
- 220 g de beurre demi-sel, très froid
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 876 kJ / 213 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Grasa
- 23 g
En colecciones
Recetas alternativas
Sauce béarnaise
20min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Sauce beurre blanc
20min
Beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
25min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Sauce hollandaise
15 min
Sauce au cidre
20min
Pâte à galette
1h 15 min
Riz au lait crémeux
1h 15 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50 min