
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 échalotes grises, de petite taille
- 60 g de vin blanc sec
- 220 g de beurre demi-sel très froid
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 213 kcal / 876 kJ
- Proteína
- 1 g
- Grasa
- 23 g
- Carbohidratos
- 1 g
Recetas alternativas
Sauce béarnaise
20min
Sauce hollandaise
15min
Rillettes aux deux saumons
1h
Sauce hollandaise
15min
Sauce hollandaise
25min
Sauce béarnaise
40min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce beurre blanc
20min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25min
Beurre blanc
20min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min