Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

2.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 16h

8 unidades

Ingredientes

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Bolo do caco

água
1150 g
sal
2 c. chá de
alho pequeno
1 dente de
batata-doce cortada em pedaços
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
Azeite q.b. p/ untar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 24 g

Calorías 3812 kJ / 912 kcal

Grasa 4 g

Fibra 13 g

Carbohidratos 190 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pães com massa-mãe 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolachas-dentadura

1h 20min

Pão de especiarias

Ninguna calificación

Massa-mãe de centeio

120h 20min

Massa para bolos secos ou base de tarte doce sem glúten

2h 45min

Sushi de vegetais

8h 30min

Bijoux de trigo e centeio

15h 20min

Pão de lavrador

16h 15min

Pão branco

15h

Bolo de maçã e caramelo

1h 15min

Bolo cenoura com cobertura de chocolate

55min

Pão de mistura simples

3h 40min

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4h 10min