![Papryka po włosku Papryka po włosku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99cfc04d-0670-4a0e-a6c5-118026d5ab3f/Derivates/e281b80c-a618-4cec-ad87-fac4a65d11ee.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (opcional)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 20.8 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 978.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1h 30min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h
Sycylijska caponata
30min
Cukinie z miętą
30min
Cukinia w pomidorach
25min
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min