Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilets in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln geachtelt
- 15 g neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
- 50 g Karotten in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico
- 500 g Udon-Nudeln tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Kefen
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 335 kcal / 1412 kJ
- Proteína
- 22 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Fibra
- 2.6 g
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