Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
300 - 400
g kiełbasy wieprzowej, surowej, np. metki, bez skóry, pokrojonej na kawałki
o 300 - 400 g kiełbasy wieprzowej, surowej, typu włoskiego, np. Salsiccia al Finocchio (patrz wskazówka), bez skóry, pokrojonej na kawałki -
2
łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
o 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. oregano, bazylii, rozmarynu i tymianku) -
½
łyżeczki suszonych płatków chili (opcional)
o ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opcional) - 100 - 160 g białego wina, wytrawnego
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
180
g makaronu suchego, typu orzo
o 180 g makaronu do zupy, suchego, drobnego - 600 - 700 g wody (patrz wskazówka)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2231 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 24 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Sodio
- 1070 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa bryndzowa
45min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50min
Zupa gołąbkowa
55min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Zupa z kurczaka
30min
Chowder z kukurydzą
45min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min