Court-bouillon

Court-bouillon

4.7 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

1 litre

Ingredientes

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 litre

Sodio 732 mg

Proteína 1 g

Calorías 113 kJ / 27 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35min

Mélange pour marinade de viande ou poisson

10min

Bouillon de restes de légumes

55min

Souris d'agneau

1h 15min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Friture d'anchois, sauce tartare

40min

Bouillon de légumes

1h 30min

Moules farcies au beurre d'ail

35min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12h 45min

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

50min

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Gibelotte de lapin

1h 35min