Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.8 32 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 464 mg

Proteína 9 g

Calorías 1377 kJ / 329 kcal

Grasa 28 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Holiday Celebration 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2 h 15 min

Vegetable Stew

1 h 15 min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4 h

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1 h

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 h 50 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 h 10 min

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40 min

Basic Vegetable Soup

50 min

Summer Bolognese Bowl

45 min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40 min

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1 h