Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Erdnussöl
- 50 g Schalotten
- 4 Stängel Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
- 3 Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 70 g Tomatenmark
- 400 g Kokosmilch
- 200 g Blumenkohlröschen (3 cm)
- 400 g Udon-Nudeln Instant (siehe Tipp)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 653 kcal / 2732 kJ
- Proteína
- 17 g
- Grasa
- 30 g
- Carbohidratos
- 77 g
- Fibra
- 7.5 g
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