Masa para cocas

Masa para cocas

4.7 63 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

500 g

Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 2346.7 mg

Proteína 44.1 g

Calorías 8544 kJ / 2042 kcal

Grasa 106.1 g

Fibra 12.6 g

Grasa saturada 28.1 g

Carbohidratos 226 g

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