Masa para cocas

Masa para cocas

4.7 61 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

500 g

Ingredientes

de aceite de oliva virgen extra
50 g
de agua
100 g
de manteca de cerdo
50 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
de harina de fuerza
300 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 pellizco
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja

Inf. nutricional por 500 g

Calorías 2042 kcal / 8544 kJ

Proteína 44.1 g

Grasa 106.1 g

Carbohidratos 226 g

Fibra 12.6 g

Grasa saturada 28.1 g

Sodio 2346.7 mg

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