Masa para empanada con levadura
TM6 TM5 TM31

Masa para empanada con levadura

4.7 (105 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
    o 90 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 30 g de levadura prensada fresca
    o 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje de la empanada

  • harina de fuerza para espolvorear
  • 1 huevo batido para pintar

Inf. nutricional
por 1 Receta completa
Calorías
12108 kJ / 2894 kcal
Proteína
56.59 g
Carbohidratos
324.08 g
Grasa
151.53 g

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