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Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de noix de cajou
- 1000 g d'eau
- 150 g de brocoli, en fleurettes
- 200 g de nouilles soba
- 200 g de mangue, en cubes
- 200 g de tofu fumé, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2150 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 25 g
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