Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

4.0 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

10 portions

Ingredientes

La sauce tomate

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en quartiers
10 g d'huile d'olive
1000 g de concassé de tomates
20 g de feuilles de basilic frais ciselées
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
400 g de champignons sauvages frais

Le pesto de roquette et de noix

150 g d'huile d'olive
150 g de roquette
55 g de cerneaux de noix
1 gousse d'ail
15 g de jus de citron
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment séché en flocons

La sauce béchamel végane

500 g de boisson végétale au soja
50 g de farine de blé
50 g de beurre sans lactose
½ c. à café de sel
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de moutarde de Dijon

Le montage

9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
salade verte (opcional) pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 670.5 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 1611.3 kJ / 385.1 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 38.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Farce pour tacos aux champignons

35min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min

Palak paneer au fromage

30min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30min

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Gulai de seitan et légumes

50min

Congee aux champignons

1h 15min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20min

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

30min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min