Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

4.3 47 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
250 g de graines de sarrasin
½ c. à café de sel et 3 pincées
40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de carottes coupées en morceaux
40 g d'huile d'olive
3 pincées de poivre moulu
20 g de vinaigre
50 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de curry en poudre
200 g de betterave cuite détaillée en dés
1 avocat détaillé en dés
20 g de graines de lin brun

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 459 mg

Proteína 18.3 g

Calorías 2441.3 kJ / 582.3 kcal

Grasa 15 g

Fibra 13.7 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 86 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°35 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Curry d'aubergine

50min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1h 30min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Soupe complète végétarienne

30min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1h 5min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min