![Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c88435791e272567bc1f1173261181b/Derivates/d02ce86357cb4e23861820e9c29d50fbd212cf92.jpg)
Versiones compatibles
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de pâte de miso
- 30 g de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de miel
o 1 c. à soupe de mirin -
2
c. à soupe de vin blanc
o 2 c. à soupe de saké - 1 c. à soupe de sauce de soja
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 filets de poisson blanc, sans la peau (env. 200 g chacun)
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour le plat
-
200
g de champignons shiitaké frais, émincés (1 cm)
o 200 g de champignons frais, émincés (1 cm) - 500 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 10 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
-
300
g de haricots verts frais
o 300 g de haricots verts surgelés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2663 kJ / 636.5 kcal
- Proteína
- 46.3 g
- Carbohidratos
- 51.6 g
- Grasa
- 29 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 12.9 g
- Sodio
- 1628.6 mg
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