Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 775.5 mg

Proteína 43.5 g

Calorías 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 9 g

Grasa saturada 10.8 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

1h 30min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Moussaka

Moussaka

1h 40min

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2h

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1h

Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10min

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2h

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h