Versiones compatibles
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g de tomate, coupée en morceaux et épépinée
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 430 g d'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 pincée de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 12 œufs de caille
- 16 petites asperges vertes
- 4 tranches de jambon cru, pas trop fines
- 100 g de mâche, lavée et essorée
- 12 quartiers de tomates confites, coupés en gros morceaux
- 60 g de parmesan, coupé en copeaux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1705 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Salade de penne à l'italienne
35min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade de mortadelle et concombre
10min
Salade d'asperges
45min
Taboulé de pamplemousse et crevettes
55min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45min
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40min
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min