Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 610 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 65 g huile d'olive 2 c. à soupe et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel et 1-2 pincées
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de mascarpone
- 30 g de parmesan en morceaux
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 200 g de saumon fumé coupé en lanières
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- ½ oignon rouge émincé finement
- 50 g de roquette grossièrement hachée
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 859 kcal / 3587 kJ
- Proteína
- 26.5 g
- Grasa
- 64.5 g
- Carbohidratos
- 41.5 g
- Fibra
- 2.5 g
- Grasa saturada
- 25.3 g
- Sodio
- 1320.8 mg
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