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Grünkohl-Paprika-Salat
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Grünkohl ohne Stiele und harte Blattadern, in groben Stücken200 g
-
Salz1 TL
-
Apfel entkernt, geviertelt (ca. 180 g)1
-
Möhre in Stücken (ca. 60 g)1
-
rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)1
-
Olivenöl30 g
-
Zitronensaft50 g
-
Tahin40 g
-
Honig1 TL
-
Pfeffer1 Msp.
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
5 g
Calorías
834 kJ /
199 kcal
Grasa
13 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
12 g
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