Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g d'oignon
- 30 g de beurre
- 400 g de chair de potiron coupée en morceaux
- 100 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 c. à café de caviar (opcional)
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 179 kcal / 744 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 1 g
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