![Wraps di verdure lemongrass e lime Wraps di verdure lemongrass e lime](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b2721d93-ad51-4a62-9285-4756394b1ce5/Derivates/ca4f304f-e776-4b0f-86ce-7c48bb4273af.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Glassa lemon grass e lime
- acqua
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 1 peperoncino rosso, lungo
- 1 gambo di lemon grass, la parte bianca, a pezzi
- 2 foglie di kaffir lime
- 80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
- 70 g di zucchero grezzo
- 20 g di salsa di soia
Wraps di verdure
- 140 g di peperone giallo, pulito e a listarelle
- 140 g di peperone rosso, pulito e a listarelle
- 350 g di asparagi, pelati
- 1 carota, pelata e a listarelle
- 12 fagiolini verdi freschi
- 20 g di burro, tagliato in 4 pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 495.8 kJ / 118.1 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 22.9 g
- Grasa
- 0.3 g
- Grasa saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 458.4 mg
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