Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

4.6 290 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h 15min
10 raciones

Ingredientes

Masa
  • de harina de repostería
    120 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
    60 g
  • huevo
    1
  • de azúcar
    40 g
Relleno
  • de mermelada de arándanos
    300 - 350 g
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
    500 g
  • huevos
    2
  • de azúcar
    80 g
  • de harina de repostería
    30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 560 kcal / 2342 kJ
Proteína 17.5 g
Grasa 38 g
Carbohidratos 37.1 g
Fibra 0.8 g

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