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Tarta de queso (New York cheesecake)
Prep. 15min
Total 3h 15min
10 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería120 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)60 g
-
huevo1
-
de azúcar40 g
Relleno
-
de mermelada de arándanos300 - 350 g
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)500 g
-
huevos2
-
de azúcar80 g
-
de harina de repostería30 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
560 kcal /
2342 kJ
Proteína
17.5 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
37.1 g
Fibra
0.8 g
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