Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 kvister koriander, fersk, kun blader
- 4 kvister persille, fersk, kun blader
- 200 g løk, delt i to
- 400 g lammebog, helst med bein (se tips), delt i biter (4 cm x 4 cm)
- 3 ts salt
- ½ ts pepper, malt
- 40 g olivenolje
- 400 g gulrøtter, delt i biter (ca. 1.5 cm)
- 250 g neper, delt i 6 eller 8 biter (avhengig av størrelse)
- 1 ts kanel, malt
- 1 ts ingefær, malt
- 900 g vann
- 300 g kyllingbryst filet, med eller uten skinn, kuttet i tynne strimler (ca. 2 cm lange)
- 6 ferske krydderpølser (feks. merguez)
- 400 g squash, uskrellet, delt i skiver (ca. 1.5 cm)
- 350 g couscous, medium korn
- 70 g rosiner
- 350 g hvite kikerter, på boks, drenert
-
1 - 2
ts harissa paste
o 1 - 2 ts chilipaste
- Inf. nutricional
- por 1 porsjon
- Calorías
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteína
- 51 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 11.7 g
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