Calzone de cebolla y queso

Calzone de cebolla y queso

5.0 1 valoración
Prep. 25min
Total 2h 50min
4 portions

Ingredientes

Masa
  • de agua
    220 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de harina 000
    400 g
  • de aceite de oliva y un poco mas para engrasar el bol
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita
Relleno
  • de cebolla de verdeo en trozos
    150 g
  • de cebolla morada en cuartos
    200 g
  • diente de ajo (opcional)
    1
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de mozzarella rallada
    300 g
  • harina para enharinar superficie

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 774 kcal / 3239 kJ
Proteína 30 g
Grasa 36 g
Carbohidratos 84 g

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