Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

3.4 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
300 g de tomate pelée
½ c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de paprika doux en poudre
400 g de pommes de terre coupées en quatre
400 g de carottes coupées en tronçons
400 g de tofu fumé coupé en dés
4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 158.8 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 889.3 kJ / 227.3 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°24 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

1h

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

25min

Curry végétarien

Curry végétarien

45min

Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

50min

Riz aux légumes et tofu fumé

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Curry de légumes

Curry de légumes

25min

Chili sans viande

Chili sans viande

1h

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min