![Wegetariański gulasz z tofu Wegetariański gulasz z tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DB25EFB-1736-4F0A-978B-9FDDFC25E377/Derivates/d7a56d5b-2595-4389-99ef-c7c4ee6af073.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 50 - 100 g białego wina
- 350 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
- 200 g pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
- 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcja
- Calorías
- 756 kJ / 181 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 3.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Wegańskie chili
40min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Kotleciki pietruszkowe
25min