Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 450 g bakłażana, pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
- 1 - 2 szczypty soli
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (opcional)
-
150
g przecieru pomidorowego, typu passata
o 150 g krojonych pomidorów, z puszki, - 4 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g cukru
- 15 g octu
- 100 g soczewicy z puszki, brązowej, odsączonej z zalewy
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1618 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 21 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 552 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Wegańskie chili
40min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Chana masala
35min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Sycylijska caponata
30min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min