Millefoglie

Millefoglie

4.7 38 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 45.7 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 14.4 g

Carbohidratos 36.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta a strati mascarpone e lamponi

5h

Cheesecake al limone e lime

5h

Tartellette con crema al limone

4h

Cream tart a cuore (di LuCake)

10h 20min

Sweet sushi

2h

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Cheescake al caco mela

8h

Panna montata all'aneto

5min

Chiacchiere (vegan)

1h 15min

Crostata al caramello e vaniglia

3h

Pizza romana bianca

6h 30min

Panini al latte dolci

12h