Millefoglie

Millefoglie

4.7 36 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 45.7 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 14.4 g

Carbohidratos 36.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Merendine yo-yo

1h

Pesche dolci

2h

Rotolo al tiramisù

3h 30min

Cream tart a cuore (di LuCake)

10h 20min

Cantuccini da regalare

1h

Cheesecake alla crema catalana

4h

Bombardino

30min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Maritozzi

11h