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Pasta choux

Pasta choux
4.8 113 valoración
Prep. 30min
Total 2h
18 pezzi
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Ingredientes

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 18 pezzi

Sodio 194 mg
Proteína 28.1 g
Calorías 5075.2 kJ / 1213 kcal
Grasa 79.2 g
Grasa saturada 45.2 g
Carbohidratos 97.5 g

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