Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Τάρτα με πράσα και τυρί

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)

Χταπόδι ξιδάτο

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Χοιρινό με πράσα