Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes à la ricotta et aux épinards

4.5 85 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

La pâte à crêpe

40 g de beurre
250 g de lait
120 g de farine de blé
3 œufs
2 pincées de sel

La farce

1000 g d'eau
300 g d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de mascarpone
80 g de parmesan râpé
2 c. à soupe de chapelure
1 pincée de sel
250 g de ricotta
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 2032 kJ / 485 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brunch italien

1h 30min

Bagel au bleu des Causses

1h 20min

Quiche verdurette à la ricotta

3h 10min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Ravioli asperge-roquette

2h

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1h

Tourte de Pâques

1h 35min

Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

1h

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

3h

Pizza épinard-feta

1h 10min

Gratiné de cannelloni au vert

1h 45min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min