Biryani de crevettes, fruits secs et safran

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

4.2 269 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g d'amandes décortiquées
50 g de noix de cajou
100 g d'oignon coupé en quatre
1 pincée de safran
3 clous de girofle
3 graines de cardamome
1 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz basmati
20 g de raisins secs
1000 g d'eau
200 g de lait de coco
1 c. à soupe de curry en poudre
du sel
20 queues de crevettes crues et décortiquées
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 33 g

Calorías 3058 kJ / 731 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 74 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 h 10 min

Poulet tikka masala

2 h

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35 min

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Poulet mesfioui

1 h 20 min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1 h 10 min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 min

Curry de crevettes à la citronnelle

35 min

Cocotte thaïe

45 min

Biryani de poulet

55 min

Crevettes à la chermoula

40 min