Versiones compatibles
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Carbohidratos
- 0.9 g
- Grasa
- 48.3 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 596.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Ninguna calificación
Hummus de mazăre și fasole
25min
Salată cu somon și merișoare
40min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Ninguna calificación
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Salată de fasole albă
5min