![Courgettes farcies au canard Courgettes farcies au canard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/515fe8dc-fe46-4178-bcd4-ad6b48492c22/Derivates/cc714149-bd3e-401e-aaf5-dd11991b462a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites, en conserve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2298.5 kJ / 550.5 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 13.8 g
- Grasa
- 37.5 g
- Grasa saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 3212 mg
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