Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

3.0 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Karibische Currypaste

Korianderkörner
2 EL
Sternanis
1
Kreuzkümmelsamen
2 EL
Senfkörner
2 EL
Pfefferkörner, schwarz
1 EL
Bockshornkleesamen
1 EL
Zimtstange halbiert
1
Kurkuma, gemahlen
2 EL
Kokosöl
50 g
brauner Zucker
2 EL

Hähnchen-Curry und süßer Reis

Hähnchenschenkel, mit Haut (siehe Tipp)
700 g
Bananen in Stücken
5
Kokosmilch
800 g
Limettensaft
60 g
Zwiebeln halbiert
100 g
frische Chilischote halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
3
Kokosöl
40 g
Wasser
600 g
Salz
1 TL
Basmati-Reis
300 g
Ananas, frisch in Würfeln (3-4 cm)
250 g
brauner Zucker
3 EL
Tomatenmark
30 g
grüne Bohnen, frisch
100 g
weißer Rum
30 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Kokosflocken geröstet, zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 2487 mg

Proteína 28 g

Calorías 4988 kJ / 1192 kcal

Grasa 61 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 19 g

Carbohidratos 122 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Chicken Tikka Masala Pasta

45min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45min

Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

1h

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2h 50min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

30min

Indisches Hähnchen-Curry

35min

Lamm Keema mit Erbsen

1h

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50min

Schweinefilet Vindaloo

2h 30min

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45min

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45min

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

1h 30min