Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

Lammfilets mit Lavendel

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Kabeljau in Senfsauce