Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 valoración

Prep. 25min

Total 5h 30min

6 parts

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 487.9 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Grasa 24.1 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 12.5 g

Carbohidratos 72.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les pains avec le Sensor 59 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Focaccia à la saucisse

1h 40min

Pâté lorrain

15h 30min

Le pain bénit

2h 30min

Brioche espagnole

2h 45min

Bouillon de bœuf

3h 50min

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

35min

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Cassata (gâteau sicilien)

5h

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1h 15min

Brioches à la confiture de prunes

2h 20min

Pains du Sud en 2 façons

1h 25min

Pain lagana grec

3h 15min