Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 20min

6 parts

Ingredientes

La pâte

250 g de farine blanche
5 g de sucre en poudre
250 g d'eau
250 g de farine de blé complet
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
10 g de sel
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat

La garniture

150 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de pain dur coupé en morceaux
150 g d'échalotes coupées en deux
700 g de tomates pelées
1 pincée de sucre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'origan déshydraté
250 g de mozzarella coupée en dés
8 filets d'anchois au sel (opcional) dessalés
10 g d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 1357.2 mg

Proteína 31.1 g

Calorías 2843.1 kJ / 679.5 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 6.1 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 81.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°26 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Marinade coréenne pour le porc

5min

Pain créole aux achards

1h 15min

Hamburger langos et salade verte

1h 30min

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

1h 45min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40min

Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

2h 30min

Brunch espagnol

1h 15min

Brunch italien

1h 30min

Bruschettas fraise et ricotta

2h 15min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min