
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les fruits secs
- 75 g d'amandes décortiquées
- 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 75 g de sucre en poudre
La glace
- 250 g de crème liquide entière très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de miel
- 25 g de sirop de glucose
- 50 g de canneberges déshydratées
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 474 kcal / 1983 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 51 g
Recetas alternativas
Jalousie aux abricots
1h 25min
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
3h 45min
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3h 40min
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
2h 15min
Pâte à chou
2h
Mille-feuille chocolat-caramel
3h 30min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Paris-brest
3h 10min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min