Dispositivos y accesorios
Sauce dieppoise
Prep. 5min
Total 35min
300 g
Ingredientes
-
70 g d'échalotes
-
150 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 300 g
Sodio
2615 mg
Proteína
52 g
Calorías
4980 kJ /
1202 kcal
Grasa
98 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
60 g
Carbohidratos
15 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Poissons & fruits de mer
113 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Sauce à l'oseille
25min
Sauce américaine
55min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Turbot sauce champagne
30min
Beurre bordelais
30min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45min
Sauce à l'oseille
35min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1h 30min
Sauce Messine
10min