Bizcocho colibrí

Bizcocho colibrí

4.1 83 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

de nueces peladas
40 g
plátano grande muy maduro
1
de rodajas de piña en su jugo bien escurrida
150 g
de coco rallado (opcional)
30 g
de aceite de oliva
80 g
huevo L (63-73 g)
1
de azúcar
150 g
150 g de azúcar moreno
de harina de repostería
150 g
de sal
½ cucharadita
de extracto natural de vainilla
2 cucharaditas
de polvo de hornear
1 ½ cucharaditas
¾ de cucharadita de bicarbonato
de canela molida
2 cucharaditas
azúcar glas
nata
nueces en mitades

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 434 kcal / 1824 kJ

Proteína 105.6 g

Grasa 2.2 g

Carbohidratos 50.8 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 5.7 g

Sodio 82.4 mg

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