Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
Prep. 30min
Total 5h
6 raciones
Ingredientes
Gelatina
-
hojas de gelatina4
-
de caldo de ave100 g
-
de extracto de buey (aprox. 5 g)½ cucharadita
-
de pimienta verde en conserva (en grano)½ cucharadita
-
de vino manzanilla100 g
-
de curry en polvo1 pellizco
Paté de higaditos
-
de vino blanco seco150 g
-
hoja de laurel seca1
-
de pimienta verde en conserva (en grano)2 ½ cucharaditas
-
de higaditos de pollo300 g
-
de carne de pollo sin piel ni huesos (en trozos)100 g
-
diente de ajo1
-
chalotas (aprox. 60 g)2
-
de mantequilla250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de curry en polvo1 pellizco
-
de vino manzanilla20 g
Presentación
-
1 paquete de biscotesde pan (opcional) tostado24 - 36 rebanadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
403 kcal /
1687 kJ
Proteína
13.8 g
Grasa
38.1 g
Carbohidratos
1.4 g
Fibra
0.2 g
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